Введение Пробиотики , известные своей полезной ролью для здоровья кишечника, — это живые микроорганизмы, которые при употреблении в пищу приносят множество пользы для здоровья. Одним из распространённых методов длительного хранения пробиотиков является сублимационная сушка. Возникает вопрос: могут ли пробиотики пережить процесс сублимационной сушки, сохранив свою эффективность? Давайте углубимся в...
Нисин , замечательный антимикробный пептид, вырабатываемый некоторыми штаммами бактерий Lactococcus lactis. Этот пептид привлёк значительное внимание благодаря своим мощным антибактериальным свойствам и широкому спектру применения в пищевой промышленности. натуральный консервант Одной из замечательных особенностей низина является его способность воздействовать на определённые бактерии, оставаясь п...
В мире средств по уходу за кожей существует множество ингредиентов, которые обещают подарить коже молодость и сияние. Среди них: трегалоза Трегалоза – уникальный и эффективный компонент, вызвавший интерес и привлекший внимание благодаря своим замечательным свойствам. Трегалоза, получаемая из природных источников, таких как растения и некоторые виды грибов, – это молекула сахара, которая приобрела ...
Сухость глаз — распространённое состояние, характеризующееся зудом, жжением, затуманенным зрением или ощущением песка в глазах, — поражает миллионы людей по всему миру, часто провоцируясь продолжительным пребыванием перед экраном, факторами окружающей среды (например, сухим воздухом) или старением. По мере развития исследований в области натуральных средств для здоровья глаз всё больше внимания пр...
Порошок экстракта Monascus , получаемый путем ферментации риса с использованием дрожжей Monascus purpureus, на протяжении веков является основным продуктом традиционной китайской медицины и кулинарии. Сегодня он получает мировое признание благодаря своему разнообразному применению, которое простирается от производства продуктов питания до производства биологически активных добавок. В первую очеред...
Оба магний и L-теанин Являются популярными способами борьбы с тревогой, но действуют немного по-разному. Вот краткое сравнение этих двух методов: Магний : Роль : Магний — важнейший минерал, участвующий в сотнях биохимических реакций в организме, в том числе тех, которые помогают регулировать нервную систему и снижать стресс. Преимущества при тревоге Магний способствует расслаблению, снимает мышечн...
Моногидрат креатина является одним из наиболее широко изученных и эффективных пищевые добавки в мире спортивного питания. Это природное соединение, которое в небольших количествах содержится в таких продуктах, как красное мясо и рыба, а также вырабатывается организмом в печени, почках и поджелудочной железе. Большая часть креатина в организме хранится в скелетных мышцах, где он играет важнейшую ро...
порошок хлореллы Изготовлен из пресноводных зелёных водорослей, которые приобрели популярность как богатый питательными веществами суперфуд. Богатый витаминами, минералами и антиоксидантами, он обладает широким спектром потенциальных преимуществ для здоровья. 1. Богат питательными веществами Хлорелла – отличный источник белка, витамин В12 , железо, витамин С и омега-3 жирные кислоты, что делает ег...
Диметилсульфоксид (ДМСО) — широко используемое химическое соединение, имеющее ряд практических применений, включая: 1. Промышленное применение: ДМСО — мощный растворитель, который используется в различных промышленных процессах, таких как фармацевтическое производство, производство полимеров и производство электроники. 2. Лабораторные исследования: ДМСО обычно используется в лабораториях в качеств...
В связи с растущим интересом к функциональным продуктам питания и натуральным решениям для здоровья, Грибы Львиная грива (Hericium erinaceus) стали выдающимся ингредиентом. Эти грибы, узнаваемые по уникальной белой лохматой поверхности, напоминающей львиную гриву, не просто поражают своим внешним видом — они богаты биоактивными соединениями, обладающими целым рядом полезных для здоровья свойств. К...
порошок матча Матча, тонкоизмельченный порошок из специально выращенных листьев зеленого чая, становится все более популярным во всем мире. Матча ценится за свой яркий цвет, уникальный вкус и пользу для здоровья, от латте до смузи и даже десертов. Но многие задаются вопросом: безопасно ли и полезно ли пить матча каждый день? Как правило, да, при условии умеренного потребления. Одна из главных прич...
Оба масло криля и рыбий жир являются источниками омега-3 жирных кислот, в частности ЭПК (эйкозапентаеновой кислоты) и ДГК (докозагексаеновой кислоты), которые необходимы для различных аспектов здоровья. Вот несколько ключевых моментов, которые следует учитывать при сравнении масла криля и рыбьего жира: 1. Содержание омега-3: как в масле криля, так и в рыбьем жире содержатся ЭПК и ДГК, но их количе...