продовольственные консерванты, предоставленные Keynovo Biotech в основном включает в себя Нисин, Натамкицин, сорбический кислота, сорбет калия и так на.
Низин — это натуральный пищевой консервант с высокой эффективностью, нетоксичностью, безопасностью и отсутствием побочных эффектов, а также хорошей растворимостью и стабильностью. Он может эффективно подавлять рост и размножение многих грамположительных бактерий, вызывающих гниение пищевых продуктов, особенно термостабильных палочек, Clostridium botulinum и Listeria.
Натамкицин Имеет сильный ингибирующий эффект на плесени, дрожжи и грибы, но не имеет ингибирующего влияния на бактерии, вирусы и другие микроорганизмы. Он широко используется в сыре, мясные продукты, выпечки, соки и другие продукты по всему миру.