Кукуруза содержит большое количество лецитина, линолевой кислоты, зернового спирта, витамина Е и клетчатки, которые имеют различные преимущества для здоровья, такие как снижение артериального давления, снижение содержания жира в крови, антиатеросклероз, предотвращение рака кишечника, украшение лица и замедление старения, а также также подходят для диабетиков