Порошок фермента глюкозооксидазы представляет собой порошкообразную форму фермента глюкозооксидазы. Этот фермент получают из различных микроорганизмов, таких как Aspergillus niger. Он катализирует окисление глюкозы до глюконовой кислоты и перекиси водорода.