Ксило-олигосахариды широко используются в здоровой пищевой промышленности как пребиотики, а они также можно использовать в пищевых продуктах, как увлажняющие машины или низкокалорийный Добавки.
Порошок активного гексозо-коррелированного соединения (AHCC) — это мощная пищевая добавка, полученная из мицелия грибов шиитаке. Этот мелкодисперсный порошок богат альфа-глюканами и отличается высокой молекулярной массой, что обеспечивает превосходную биодоступность и максимальную эффективность.