Рыбий жир широко используется в качестве источника омега-3 жирных кислот, особенно ЭПК и ДГК, в биологически активных добавках, функциональных продуктах питания и фармацевтических препаратах. Однако, поскольку рыбий жир содержит высоконенасыщенные жирные кислоты, он от природы чувствителен к окислению. Окислительная порча может повлиять на качество, стабильность, вкус и пищевую ценность продукта. ...
Мелатонин широко используется в качестве активного ингредиента в биологически активных добавках, функциональных продуктах питания и фармацевтических препаратах. Поскольку спрос на продукты с мелатонином продолжает расти во всем мире, производителям необходимо гарантировать, что сырье соответствует строгим стандартам качества в отношении безопасности, чистоты и стабильности. Для B2B-покупателей выб...