Порошок куркумина куркумы представляет собой ярко-желтый порошок, полученный путем сухого измельчения зрелых корневищ куркумы (подземных стеблей). Использование куркумы для окрашивания и ароматизации пищи, в косметических целях и в лечебных целях восходит к древней ведической культуре Индии. Эта специя, используемая почти во всех индийских карри, почти не содержит калорий (1 столовая ложка = 24 калории) и не содержит холестерина. Он богат пищевыми волокнами, железом, калием, магнием и витамином B6. В настоящее время также доступны соли куркумина, которые растворимы в воде и, таким образом, расширяют ассортимент продуктов, в которых может использоваться куркумин. мир с дикетонами.
Куркумин 95% очень популярен в последние годы! В настоящее время это одна из крупнейших продаж натуральных пищевых красителей в мире, а также пищевая добавка, одобренная Всемирной организацией здравоохранения и Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США, а также во многих странах.
Функция
1. Порошок куркумина из куркумы полезен для улучшения кровообращения, снижения уровня липидов в крови, желчегонного, противовоспалительного действия, 2. Порошок куркумина из куркумы полезен для улучшения дисменореи и аменореи у женщин;
3. Порошок куркумина из куркумы ускоряет процесс метаболизма белков и нуклеиновых кислот.
4. Порошок куркумина из куркумы повышает иммунитет и помогает предотвратить деменцию;
5. Порошок куркумина с куркумой предотвращает повреждение организма свободными радикалами, обладает антиокислительным и антикоагулянтным действием;
6. Порошок куркумина из куркумы помогает предотвратить отек суставов, артрит, сердечно-сосудистые заболевания.
Приложение
1. Порошок куркумина из куркумы в основном используется во многих продуктах питания в качестве красителя для сыра, напитков и тортов;
2. Порошок куркумина куркумы используется при диспепсии, хроническом переднем увеите и бактериях Helicobacter pylori;
3. Порошок куркумина куркумы используется в качестве местного анальгетика, а также при коликах, гепатите, стригущем лишае и боли в груди.