Натамицин является ключевым ингредиентом в консервировании пищевых продуктов, особенно для предотвращения порчи и плесени. Давайте разберемся, что такое натамицин и в каких продуктах он обычно содержится. Что такое Натамицин? Натамицин — это натуральное противогрибковое соединение, вырабатываемое некоторыми бактериями путем ферментации. Его использовали на протяжении десятилетий, чтобы остановить ...

Натамицин, натуральный противогрибковый агент, вырабатываемый Streptomyces natalensis, стал краеугольным камнем в сохранении продуктов питания и здравоохранении. Вот почему эта «молекула-хранитель» имеет значение: 1. Консервирование продуктов питания Широко используемый в молочных продуктах, таких как сыр и йогурт, натамицин предотвращает рост плесени и дрожжей на поверхностях, не проникая в пищу....

В мире пищевых добавок и добавок для здоровья понимание происхождения и природы ингредиентов имеет решающее значение. Сегодня давайте рассмотрим вопрос, который часто возникает: является ли натамицин натуральным источником?Аньхой Кейново Биотехмы стремимся предоставить вам глубокие знания, чтобы вы могли сделать осознанный выбор в отношении потребляемых вами продуктов. Натамициндействительно являе...