Содействие перевариванию и усвоению питательных веществ Пробиотики могут синтезировать пищеварительные ферменты, и вместе с пищеварительными ферментами, синтезируемыми организмом животного, они участвуют в переваривании питательных веществ в кишечнике. Они стимулируют организм животного выделять пищеварительные ферменты, уменьшают глубину крипты тонкой кишки, увеличивают высоту ворсинок, увеличива...

недавно, отдел стандартов безопасности пищевых продуктов, мониторинга и оценки национальной комиссии здравоохранения опубликовал объявление №. 2 от 2022 года ("объявление о 36"трех новых пищевых продуктах", таких как бифидобактерия рейнландикум"),, в котором было объявлено о трех новых пищевых ингредиентах, таких как бифидобактерии rheinlandicum,, подвиды bifidobacterium longum...

Низин не считается пробиотиком. Это природный микробный пептид, который содержится в некоторых штаммах молочнокислых бактерий, в частности Lactococcus Lactis. Низин широко используется в качестве пищевого консерванта благодаря своей способности подавлять рост различных бактерий, в том числе некоторых патогенных видов. Он эффективен против грамположительных бактерий, воздействуя на клеточные стенки...