-
Мелатонин: раскрытие силы сна и не только
Aug 11, 2023
Мелатонин — это гормон, который играет решающую роль в регуляции цикла сна и бодрствования у людей и животных. В основном он вырабатывается шишковидной железой головного мозга, и на его выработку влияет воздействие света. С наступлением темноты выработка мелатонина увеличивается, сигнализируя организму, что пора спать. И наоборот, при обнаружении света выработка мелатонина снижается, сигнализируя ...
-
Кератин: универсальный биоматериал с разнообразными применениями
Aug 11, 2023
Кератин представляет собой волокнистый структурный белок, который является основным компонентом различных тканей животных, включая волосы, ногти, перья и рога. Он характеризуется своей сильной, гибкой и нерастворимой природой, что делает его важным компонентом защитных структур организма. Благодаря своим уникальным свойствам кератин находит широкое применение в различных областях. Одной из основны...
-
Глутатион: сила антиоксидантов и не только
Aug 11, 2023
Глутатион представляет собой молекулу трипептида, состоящую из трех аминокислот: глутаминовой кислоты, цистеина и глицина. Это важный антиоксидант, который играет решающую роль в защите клеток от окислительного стресса и поддержании общего состояния здоровья. Основным методом производства глутатиона является микробная ферментация. Выбранные штаммы бактерий, такие как Escherichia coli или Saccharom...
-
Порошок горохового протеина: универсальный источник растительного белка в пищевых добавках
Aug 03, 2023
Порошок горохового протеина , извлеченный из желтого гороха, стал свидетелем всплеска популярности в качестве растительного источника белка в сфере пищевых добавок. Его исключительный профиль питательных веществ и различные преимущества для здоровья расширили его применение в области здоровья и хорошего самочувствия. Одной из основных причин широкого распространения порошка горохового протеина явл...
-
Ксантановая камедь: многогранное чудо в пищевой науке и за ее пределами
Aug 03, 2023
Ксантановая камедь , универсальная и широко используемая пищевая добавка и загуститель, произвела революцию в различных отраслях промышленности. Этот полисахарид, полученный в результате ферментации углеводов, в первую очередь кукурузы, сои или пшеницы, имеет множество применений. В этой статье предлагается всесторонний обзор ксантановой камеди, в котором рассматриваются методы ее производства, ра...
-
Коллагеновый порошок: универсальная добавка, революционизирующая здоровье и хорошее самочувствие
Aug 03, 2023
Коллагеновый порошок приобрел огромную популярность как добавка, известная своими потенциальными преимуществами для улучшения здоровья кожи, функции суставов и общего самочувствия. В этой статье представлен подробный обзор процесса производства коллагенового порошка, его распространенных комбинаций с другими ингредиентами для усиления его преимуществ, а также новых областей применения в различных ...
-
Инъекционный глутатион: применение и преимущества
Jul 28, 2023
Глутатион для инъекций — мощный антиоксидант, который имеет широкий спектр применения в области медицины и здравоохранения. Это форма глутатиона, которая вводится путем инъекции непосредственно в кровоток, обеспечивая быстрое и эффективное всасывание. Это позволяет антиоксиданту эффективно оказывать свое благотворное воздействие, защищая клетки от окислительного повреждения, вызванного свободными ...
-
Койевая кислота: производство, свойства и применение
Jul 28, 2023
Койевая кислота — это встречающееся в природе соединение, которое привлекло внимание благодаря многочисленным применениям в области ухода за кожей, косметики и консервирования пищевых продуктов. Известная своими осветляющими кожу и ингибирующими свойствами, койевая кислота стала популярным ингредиентом в различных продуктах. Койевая кислота в основном получена из природных источников, в частности,...
-
Хитозан: производство, применение и новое применение
Jul 28, 2023
Хитозан представляет собой биополимер, полученный из хитина, который в основном получают из панцирей ракообразных, таких как креветки, крабы и омары. Эти раковины собираются как побочный продукт при производстве морепродуктов и проходят ряд этапов предварительной обработки для удаления примесей и белков. Полученный хитиновый порошок затем подвергают деацетилированию — химическому процессу, который...
1
...
11
12
13
14
15
...
30
В общей сложности 30 страницы