НИЗИН – натуральная добавка, полученная путем ферментации штамма Lactococcus lactis subsp. молочная (без ГМО). Низин является природным бактерицидом, одобренным ЕС (номер пищевой добавки Е-234), активным в отношении большого числа грамположительных бактерий, особенно спорообразующих бактерий, таких как Clostridium botulinum, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes, Bacillus subtilis, и т. д....

Низин – природный биологически активный антибактериальный пептид, полученный с помощью биотехнологии. Это чистое, эффективное и безопасное пептидное активное вещество, которое оказывает сильное ингибирующее действие на многие грамположительные бактерии, включая бактерии, вызывающие порчу пищевых продуктов, и патогенные бактерии. По сути, это единственный в мире бактериоцин, разрешенный к использов...

ВВЕДЕНИЕ Низин представляет собой природный полипептидный пищевой консервант, вырабатываемый путем ферментации Lactococcus lactis. Низин обладает высокой ингибирующей активностью в отношении грамположительных бактерий, особенно в отношении спорообразующих бактерий. Низин – это натуральный пищевой консервант, обладающий высокой эффективностью, безопасностью и отсутствием побочных эффектов. Низин по...

Низин — природный антимикробный пептид, который широко используется в пищевой промышленности, особенно в молочных продуктах. Он производится определенными штаммами Lactococcus Lactis, молочнокислых бактерий, и одобрен регулирующими органами во всем мире в качестве пищевой добавки. Низин обладает многочисленными преимуществами для молочных продуктов, включая его способность подавлять рост порчи и п...

Низин , природный пептид, продуцируемый некоторыми штаммами Lactococcus Lactis, получил широкое признание благодаря своим мощным антимикробным свойствам. В отличие от традиционных противомикробных средств, Низин проявляет широкий спектр активности в отношении широкого спектра патогенных бактерий, включая грамположительные бактерии, такие как листерии, стафилококки и виды Bacillus. Уникальный механ...

Низин не считается пробиотиком. Это природный микробный пептид, который содержится в некоторых штаммах молочнокислых бактерий, в частности Lactococcus Lactis. Низин широко используется в качестве пищевого консерванта благодаря своей способности подавлять рост различных бактерий, в том числе некоторых патогенных видов. Он эффективен против грамположительных бактерий, воздействуя на клеточные стенки...

Масло MCT, которое стоит за маслом триглицеридов со средней цепью, представляет собой пищевой жир, полученный из кокоса или пальмового масла. MCT уникальны тем, что они быстрее поглощаются и метаболизируются организмом, чем другие жиры. Масло MCT приобрело популярность для нескольких потенциальных преимуществ: 1. Управление весом: MCT Масло было предложено повышать чувство полноты и помогает с пот...

Экстракт виноградных семян в последние годы привлекло значительное внимание за потенциальную пользу для здоровья Эта натуральная добавка, полученная из семян винограда, наполнена антиоксидантами и биоактивными соединениями, которые могут поддерживать общее благополучие Что такое экстракт виноградных семян? Экстракт виноградных семян-это пищевая добавка, изготовленная из семян винограда, обычно пол...