Высококачественный порошок хлореллы с разрушенной клеточной стенкой

Введение:

Хлорелла — это тип одноклеточных пресноводных зеленых микроводорослей, принадлежащих к отделу Chlorophyta. Это один из наиболее широко изучаемых и коммерчески культивируемых видов микроводорослей. Хлорелла имеет характерную сферическую форму и известна высоким содержанием питательных веществ. Его использовали в качестве источника пищи и пищевой добавки из-за его богатого питательного профиля и потенциальной пользы для здоровья.

Функция:

1.Пищевая ценность: Хлорелла известна своей высокой питательной ценностью. Он содержит полный спектр незаменимых аминокислот, что делает его богатым источником растительного белка. Он также содержит витамины, в том числе витамин С, бета-каротин (предшественник витамина А), витамин Е и различные витамины группы В. Кроме того, он содержит необходимые минералы, такие как железо, магний и цинк.
2. Детоксикация и хелатирование: хлорелла изучалась на предмет ее потенциальных детоксикационных свойств. Считается, что он помогает выводить из организма тяжелые металлы, такие как ртуть и свинец, связывая эти токсины и способствуя их выведению. Клеточная стенка хлореллы содержит соединения, которые могут хелатировать тяжелые металлы, что делает ее предметом интереса в области охраны окружающей среды и здравоохранения.

Приложение:

1. Пищевая добавка: хлореллу часто употребляют в виде пищевой добавки в форме таблеток, капсул или порошка. Он высоко ценится за богатое содержание белков, витаминов, минералов и незаменимых жирных кислот. Хлореллу часто рекламируют как источник растительного белка, и ее используют люди, стремящиеся дополнить свой рацион необходимыми питательными веществами.

2. Функциональные продукты питания и напитки. Хлорелла также используется в качестве ингредиента функциональных продуктов питания и напитков. Его можно добавлять в различные продукты, включая энергетические батончики, смузи, соки и оздоровительные напитки. Хлорелла повышает пищевую ценность этих продуктов и способствует их потенциальной пользе для здоровья.