Монасс красный - это натуральная пищевая окраска, полученная с использованием Монасс Ферментация или извлечена из красных дрожжей рис. Монасс Красный используется в тортах, конфетах, приготовленном мясе, коже тофу, мороженое, печенье и т. Д.
Капсанхин, также известный как Capsicum, является тритерпена Оранжево-красный пигмент в спелый красный перец Фрукты Это каротиноидный натуральный красный пигмент. Это может быть использовано в пищевой, косметике и лекарства.
Фикоцианин - это натуральная еда окраска. Это единственный натуральный синий пигмент, одобренный США FDA. Европейский союз перечислял фигоцианин в качестве цветного пищевого сырья, а его использование в еде не является ограничен. Phycocyanin также может быть использован в качестве сырья для лекарств и продуктов, косметики, косметики и биохимии Реагенты.
Эритритон может быть получен путем ферментации глюкозы и белого кристаллического порошок. Это сладкое и освежающее, не легко поглощать влагу и обладает высокой температурой стабильность. У него есть мягкий и прохладный вкус, подходит для всех видов еда.
Сукралоза Подсластитель - это Zero Calorie Заменитель сахара искусственный подсластитель. Сукралоза о 600 времена слаще чем сахароза (стол сахар), дважды слаще чем Сахарин и 3.3 времена слаще чем аспартам. В отличие от аспартама, он стабилен под теплом и широким диапазоном условий pH и может использоваться при выпечке или продуктах, которые требуют более длительной полки жизнь.
Метаболизм ксилитол В организме не требуется участие инсулина, не увеличивает уровень сахара в крови и может устранить три типа диабета (полидипсии, полиурию и полифагии), поэтому это безопасный подсластитель и питание для диабетиков и Адревантные терапевтические Агенты.
Могрозид извлеченный из монаха фрукты ( Луо Хан Guo) это идеал низкокалорийный Натуральный подсластитель и широко используется в пищевой добавке Industries.
β-циклодекстрин является циклическим олигосахаридом, производимым ферментативным преобразованием крахмал. Он может быть использован в пищевой, медицине и химической промышленности
Коньяк это многолетняя трава, принадлежащая к семейству Araceae Его основной ингредиент Глюкоманнан содержатся в клубнями. Коньяк глюкоманнан извлекается из konjac. Он имеет белый внешний вид, без осознанного запаха, высокой вязкости, высокой прозрачности и может быть быстро растворяется.
натрий альгинат в основном состоит из натриевой соли Alginic кислота. Это своего рода полисахарид биополимер со многими характеристиками, такими как нетоксичные, легко разлагаемые и легко биосовместимые. Поэтому он имеет большое значение применения в отраслях, таких как лекарства, еда, упаковка, текстиль и биологические материалы.
Neotame это новое поколение подсластитель. Его внешний вид белый кристаллический порошок, который является 7000-13000 слаще чем сахароза, и его термическая стабильность лучше чем аспартам, пока стоимость только 1 / 3 из аспартам.