Горох стал мощным источником белка, бросив вызов традиционной арене мяса, сыра, яиц и сыворотки. В результате он становится популярной добавкой для выносливости, энергии, наращивания мышечной массы и снижения веса. Вот некоторые преимущества порошка горохового протеина : Содержит все незаменимые аминокислоты: горох является отличным источником качественного белка, около 90% гороха составляет белок...
Каковы эффекты экстракта гинкго билоба? Экстракт гинкго двулопастного (GBE) представляет собой растительную добавку, полученную из листьев дерева гинкго. Он веками использовался в традиционной медицине для лечения различных заболеваний. В последние годы наблюдается растущий интерес к потенциальной пользе ЭГБ для здоровья и благополучия. В этой статье представлен всесторонний обзор влияния ЭГБ на р...
Низин – природный биологически активный антибактериальный пептид, полученный с помощью биотехнологии. Это чистое, эффективное и безопасное пептидное активное вещество, которое оказывает сильное ингибирующее действие на многие грамположительные бактерии, включая бактерии, вызывающие порчу пищевых продуктов, и патогенные бактерии. По сути, это единственный в мире бактериоцин, разрешенный к использов...
Ксантановая камедь является универсальной пищевой добавкой, которая обычно используется в качестве загустителя и стабилизатора. Он производится путем ферментации бактерий Xanthomonas campestris с источником сахара, таким как кукурузный крахмал. Полученный полисахарид затем сушат и измельчают в мелкий порошок. Одной из ключевых особенностей ксантановой камеди является ее высокая вязкость и раствори...
Сукралоза — это бескалорийный подсластитель, который обычно используется в качестве заменителя сахара. Он очень сладкий и примерно в 600 раз слаще сахара. Таким образом, для обеспечения того же уровня сладости необходимы лишь небольшие количества. Сукралоза одобрена для использования в качестве подсластителя общего назначения Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и меди...
Койевая кислота — это природное соединение, полученное из грибов, которое имеет широкий спектр применения в различных отраслях промышленности. Он широко используется в косметике, пищевой промышленности, фармацевтике и сельском хозяйстве. В области косметики койевая кислота может ингибировать образование меланина в коже путем ингибирования синтеза тирозиназы. Это делает его эффективным ингредиентом...
Эффекты витамина С Витамин С , также известный как аскорбиновая кислота , является водорастворимым витамином, который эффективно снижает активность фермента комплексина, который, в свою очередь, предотвращает образование меланоцитов. Витамин С способен противостоять свободным радикалам, атакующим клетки, повышать иммунитет организма и поддерживать эластичность кожи. Витамин С способствует заживлен...
Рыбий коллаген — это тип белка, который получают из кожи и чешуи рыбы. Он состоит в основном из коллагена I типа, который встречается во многих частях тела, за исключением хрящевой ткани. Коллаген типа I составляет 70% нашей кожи и является наиболее распространенным типом коллагена в организме. Таким образом, рыбий коллаген может обеспечить многочисленные преимущества для здоровья кожи. Одним из к...
Глутатион (GSH) представляет собой трипептид, состоящий из цистеина глутаминовой кислоты и глицина. Он содержит сульфгидрильную группу, которая придает ему антиоксидантные и дезинтоксикационные свойства. Сульфгидрильная группа цистеина является активной частью глутатиона (отсюда и его аббревиатура G-SH) и может взаимодействовать с некоторыми лекарственными токсинами и тяжелыми металлами для их ней...
Глутатион представляет собой трипептид, состоящий из глицина, цистеина и глутаминовой кислоты. Он вырабатывается печенью и участвует в нескольких биологических функциях. Глутатион играет роль в росте и восстановлении тканей, а также в создании необходимых молекул и белков. Это также помогает иммунной системе работать должным образом. Инъекции глутатиона в основном используются для уменьшения мелки...
Витамин С , также известный как аскорбиновая кислота, представляет собой водорастворимый витамин, необходимый для роста и восстановления тканей во всех частях тела. Поскольку он растворим в воде, организм не хранит его, поэтому важно получать достаточное количество витамина С из пищевых источников, таких как цитрусовые, брокколи и помидоры. Одной из основных функций витамина С является помощь орга...
Пять преимуществ коллагена для здоровья и фитнеса Коллаген — это белок, который играет жизненно важную роль в здоровье и физической форме нашего тела. У него много преимуществ, в том числе помощь в потере веса, росте мышц, прочности суставов и костей, здоровье кожи и пищеварении. Рассмотрим подробнее каждое из этих преимуществ: 1. Потеря веса. Высокочистый гидролизованный коллаген с высоким содерж...