натрий альгинат в основном состоит из натриевой соли Alginic кислота. Это своего рода полисахарид биополимер со многими характеристиками, такими как нетоксичные, легко разлагаемые и легко биосовместимые. Поэтому он имеет большое значение применения в отраслях, таких как лекарства, еда, упаковка, текстиль и биологические материалы.

натрий эрифорбат Пищевая добавка в основном используется в мясе птицы и мягкие напитки. В качестве антиоксиданта, который структурно связан с витамином С, он помогает улучшить устойчивость аромата и предотвращать образование канцерогенных нитросаминов.

натрий аскорбат является одним из ряда минеральных солей аскорбика кислота (витамин C) as Пищевая добавка, у него есть номер E E301 и используется как антиоксидант и кислотность регулятор. Он утверждается для использования в качестве пищевой добавки в ЕС, США и Австралии и новой Зеландии.

Гуанозин 5'-монофосфат Дизатрий Соль является более экономичным и эффективным Умами Enhancer. Это один из основных ароматных компонентов приправа приправа лапши, приправ, таких как куриная эссенция, куриный порошок и сой соус.

Уридин-5'-монофосфат (UMP), также известный как уридиловая кислота, представляет собой нуклеотид, состоящий из сахара рибозы, фосфатной группы и азотистого основания уридина. Это незаменимая молекула, участвующая в различных биологических процессах, включая синтез и метаболизм нуклеиновых кислот. UMP является строительным блоком для синтеза РНК и играет решающую роль в клеточной передаче сигналов и нейротрансмиссии.

Цитидин-5'-монофосфат динатриевая соль (CMP-Na2) представляет собой соляную форму цитидин-5'-монофосфата. Он состоит из сахара рибозы, фосфатной группы, азотистого основания цитозина и двух ионов натрия. CMP-Na2 является жизненно важным нуклеотидом, участвующим во многих биологических процессах, включая синтез нуклеиновых кислот, передачу сигналов в клетках и клеточный метаболизм. Эта солевая форма повышает стабильность и растворимость цитидин-5'-монофосфата, что делает его пригодным для различных применений.

Альгинат натрия в основном состоит из натриевой соли альгиновой кислоты. Это своего рода полисахаридный биополимер со многими характеристиками, такими как нетоксичность, легко разлагаемость и биосовместимость. Поэтому он имеет большое применение в таких отраслях, как медицина, продукты питания, упаковка, текстиль и биологические материалы.

Сыворотка с гиалуроновой кислотой (HA) представляет собой макромолекулярный мукополисахарид с прямой цепью, состоящий из повторяющихся дисахаридных единиц глюкуроновой кислоты и N-ацетилглюкозамина. Он широко представлен во внеклеточном пространстве тканей человека и животных, стекловидном теле, пуповине, кожных суставах, синовиях и петушиных гребнях и др.

Полиглутамат натрия — биоразлагаемый водорастворимый полимер, полученный из глутаминовой кислоты. Этот белый порошок без запаха отличается высокой чистотой и превосходными водоудерживающими свойствами.