Рыбий коллаген — перспективный новый биомедицинский материал, обладающий рядом преимуществ по сравнению с коллагеном, полученным из наземных млекопитающих. Одним из его основных преимуществ является хорошая биологическая безопасность. Коллаген рыб подобен по структуре и функциям коллагену млекопитающих, но имеет более низкую иммуногенность и лучшую безопасность. Это означает, что он представляет м...
ВВЕДЕНИЕ Низин представляет собой природный полипептидный пищевой консервант, вырабатываемый путем ферментации Lactococcus lactis. Низин обладает высокой ингибирующей активностью в отношении грамположительных бактерий, особенно в отношении спорообразующих бактерий. Низин – это натуральный пищевой консервант, обладающий высокой эффективностью, безопасностью и отсутствием побочных эффектов. Низин по...
Рыбий жир — это масло, полученное из жирной рыбы, такой как сардины, анчоусы и скумбрия. Масло обычно добавляют в добавку в виде капсул или в жидкой форме. Рыбий жир был связан с несколькими преимуществами для здоровья. Например, рыбий жир богат двумя жирными кислотами омега-3, называемыми эйкозапентаеновой кислотой (ЭПК) и докозагексаеновой кислотой (ДГК), которые, как было показано, помогают уме...
Рыбий жир , как важный ингредиент добавок для здоровья домашних животных, играет жизненно важную роль в улучшении общего самочувствия и поддержке различных аспектов здоровья домашних животных. Полученный из жирной рыбы, такой как лосось, скумбрия и сардины, рыбий жир является богатым источником омега-3 жирных кислот, особенно ЭПК (эйкозапентаеновой кислоты) и ДГК (докозагексаеновой кислоты). В доб...
Коллагеновый порошок приобрел огромную популярность как добавка, известная своими потенциальными преимуществами для улучшения здоровья кожи, функции суставов и общего самочувствия. В этой статье представлен подробный обзор процесса производства коллагенового порошка, его распространенных комбинаций с другими ингредиентами для усиления его преимуществ, а также новых областей применения в различных ...
Ксантановая камедь , универсальная и широко используемая пищевая добавка и загуститель, произвела революцию в различных отраслях промышленности. Этот полисахарид, полученный в результате ферментации углеводов, в первую очередь кукурузы, сои или пшеницы, имеет множество применений. В этой статье предлагается всесторонний обзор ксантановой камеди, в котором рассматриваются методы ее производства, ра...
Порошок горохового протеина , извлеченный из желтого гороха, стал свидетелем всплеска популярности в качестве растительного источника белка в сфере пищевых добавок. Его исключительный профиль питательных веществ и различные преимущества для здоровья расширили его применение в области здоровья и хорошего самочувствия. Одной из основных причин широкого распространения порошка горохового протеина явл...
Порошок метилсульфонилметана (МСМ) представляет собой природное соединение, содержащее серу, важный элемент для организма. Он обычно используется в качестве пищевой добавки для поддержания общего состояния здоровья и хорошего самочувствия. Порошок МСМ нашел различные применения в области пищевых добавок и поддержания здоровья и приобрел популярность благодаря своим потенциальным преимуществам. Одн...
Рыбий жир , извлеченный из тканей жирной рыбы, является популярной пищевой добавкой благодаря многочисленным преимуществам для здоровья. Он богат ненасыщенными жирными кислотами и содержит важные компоненты, такие как ДГК и ЭПК, которые регулируют работу мозга и нервной системы. Рыбий жир обычно получают методами рендеринга или экстракции, которые включают нагревание рыбы или использование раствор...
В индустрии домашних животных порошок МСМ (метилсульфонилметан) приобрел популярность благодаря своему потенциальному применению и преимуществам в укреплении здоровья и благополучия домашних животных. Порошок МСМ обычно используется в добавках для домашних животных и в рецептурах кормов для домашних животных. Считается, что он поддерживает здоровье и подвижность суставов собак, кошек и других дома...
Изоляты соевого белкаявляются полноценными белковыми пищевыми добавками с содержанием белка более 90% и используются преимущественно в пищевых продуктах. В изолятах соевого белка присутствует около двадцати различных аминокислот, включая все незаменимые аминокислоты. Он может заменить животный белок. Изоляты соевого белка можно использовать в мясных продуктах, мясных ветчинных колбасах, эмульгиров...
Комбинации триполифосфата натрия (STPP), бычьего коллагенового пептида и гидролизованного рыбного коллагена предлагают уникальные преимущества и универсальное применение в различных отраслях. Ниже мы более подробно рассмотрим объединение этих соединений и их потенциальное использование: 1. Триполифосфат натрия (STPP): STPP представляет собой многогранное соединение, используемое в различных област...